Código de Consultoría
Nombre de Consultoría
Entidad Beneficiaria
Fecha de Publicación
Consultor(es)
DI-008
Nombre de Consultoría
Fortalecimiento de capacidades en la cadena piscícola a entidades nacionales y sub-nacionales en zonas de intervención de la ENDIS
Entidad Beneficiaria
MDRyT
MINISTERIO DESARROLLO RURAL Y TIERRAS
Fecha de Publicación
31/03/2019
Consultor(es)
CRESPO Giovani
DI-008 - Fortalecimiento de capacidades en la cadena piscícola a entidades nacionales y sub-nacionales en zonas de intervención de la ENDIS
DI-008 Fortalecimiento de capacidades en la cadena piscícola a entidades nacionales y sub-nacionales en zonas de intervención de la ENDIS.
El objetivo general fue contribuir al fortalecimiento de conocimientos y capacidades de técnicos de entidades de gobierno y sub-nacionales en manejo integrado de rubros prioritarios con base en innovaciones tecnológicas que incrementen productividad, calidad, inocuidad y mejoren su competitividad en el mercado
Los objetivos específicos fueron: i) fortalecer conocimientos y capacidades de técnicos de FONADIN, IPD-PACU, VCDI, SENASAG y gobiernos municipales (municipios de Palos Blancos y Alto Beni) en tecnologías innovadoras a lo largo de la cadena de valor de la piscicultura en pozas, con la participación de expertos internacionales; ii) elaborar guiones sobre innovaciones clave en la cadena piscícola para elaborar audiovisuales y otros productos para difusión masiva usando TIC.
Los resultados alcanzados incluyen que el personal encargado de brindar asistencia técnica a productores piscícolas, conoce y cuenta con información respecto a tecnologías innovadoras convencionales, ecológicas y orgánicas en:
1. Construcción de estanques, características de suelo, provisión de agua, mantenimiento.
2. Densidades de siembra en estanques, según especie, época del año y otros factores.
3. Producción de alevines, mejoramiento genético, especies apropiadas, manejo, infraestructura y equipamiento.
4. Nutrición en las distintas fases de desarrollo de los peces, formulación de alimentos, alimentos alternativos o complementarios a raciones preparadas, producción de plancton y otros.
5. Manejo del agua en los estanques, aireación, limpieza.
6. Sanidad, manejo integrado de enfermedades, control y manejo de depredadores.
7. Cosecha y post cosecha, inocuidad, infraestructura y equipamiento, cadena de frío, conservación, transporte.
8. Mercadeo y comercialización.
DI-008 Fortalecimiento de capacidades en la cadena piscícola a entidades nacionales y sub-nacionales en zonas de intervención de la ENDIS.
El objetivo general fue contribuir al fortalecimiento de conocimientos y capacidades de técnicos de entidades de gobierno y sub-nacionales en manejo integrado de rubros prioritarios con base en innovaciones tecnológicas que incrementen productividad, calidad, inocuidad y mejoren su competitividad en el mercado
Los objetivos específicos fueron: i) fortalecer conocimientos y capacidades de técnicos de FONADIN, IPD-PACU, VCDI, SENASAG y gobiernos municipales (municipios de Palos Blancos y Alto Beni) en tecnologías innovadoras a lo largo de la cadena de valor de la piscicultura en pozas, con la participación de expertos internacionales; ii) elaborar guiones sobre innovaciones clave en la cadena piscícola para elaborar audiovisuales y otros productos para difusión masiva usando TIC.
Los resultados alcanzados incluyen que el personal encargado de brindar asistencia técnica a productores piscícolas, conoce y cuenta con información respecto a tecnologías innovadoras convencionales, ecológicas y orgánicas en:
1. Construcción de estanques, características de suelo, provisión de agua, mantenimiento.
2. Densidades de siembra en estanques, según especie, época del año y otros factores.
3. Producción de alevines, mejoramiento genético, especies apropiadas, manejo, infraestructura y equipamiento.
4. Nutrición en las distintas fases de desarrollo de los peces, formulación de alimentos, alimentos alternativos o complementarios a raciones preparadas, producción de plancton y otros.
5. Manejo del agua en los estanques, aireación, limpieza.
6. Sanidad, manejo integrado de enfermedades, control y manejo de depredadores.
7. Cosecha y post cosecha, inocuidad, infraestructura y equipamiento, cadena de frío, conservación, transporte.
8. Mercadeo y comercialización.